قومي في مقلاة على النار بتسخين الزيت ثم شوحي البصل مع
التقليب جيدا حتى يذبل.
ثم قومي بأضافة الفلفل الأخضر والدجاج مع التقليب المستمر
حتى يتغير لون المكونات.
ثم قومي بتنكيه الدجاج بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر
ثم اتركي الخليط حتى ينضج جيدا.
ثم قومي في قدر على النار وذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق
والقشطة وحركي جيدا حتى تتجانس المكونات.
ثم قومي بصب الحليب ثم رشي الملح والفلفل الأسود وحركي
الخليط حتى يتماسك.
ثم قومي بتوزيع خليط الدجاج في قعر صينية الفرن ثم رصي
شرائح البطاطس على الوجه ثم اسكبي صلصة البشاميل
على الوجه.
ثم قومي بنثر الجبن على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن
محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 30
دقيقة حتى تنضج.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
المقادير
طريقة التحضير
العرض الشجري