مكرونة باللحم المفروم والصلصة

المكونات

1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
1 ملعقة صغيرة ملح
1 علبة (حوالي 25 أونصة) صلصة طماطم
كيس مكرونة 12 أوقية
مقبلات اختيارية: جبن بارميزان مبشور
وأوراق ريحان طازجة



طريقة التحضير

سخني قدر كبير على نار متوسطة عالية.

أضيفي اللحم البقري.

يُطهى ، يُكسر اللحم إلى قطع صغيرة بملعقة خشبية
، حتى يصبح لونه بنيًا وينضج تمامًا ، حوالي 6 دقائق.
أضيفِ يالملح.

خففي النار إلى الدرجة المتوسطة

وأضيفي صلصة الطماطم إلى وعاء اللحم البقري

. املأي برطمان الطماطم الفارغ بالماء (حوالي 3 أكواب)
وأضيفيه إلى القدر أيضًا. يقلب حتى يتجانس.

أضيفي المعكرونة وقلبي مرة أخرى.

تطهى المعكرونة والصلصة على نار هادئة (فقط بالكاد تغلي)

. يُطهى لمدة 15 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر لضمان
عدم التصاق المعكرونة بالقاع.

أضيفي كوبًا إضافيًا من الماء واستمري في الطهي مع
التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تنضج المعكرونة.

تُزين بالجبن البارميزان والريحان الطازج.

قدميها على الفور.

سهام الروح ,عطر الورد معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: مكرونة باللحم المفروم والصلصة || الكاتب: اشراق || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر