الدجاج بالبروكلي والفطر

المقادير

٣ قطع صدر دجاج مقطع مكعبات
نصف فنجان قهوة خل
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملعقة ملح صغيرة
ملعقة ونصف صويا صوص
٢ ملعقة كبيرة زيت سمسم
للصوص:
كوب ماء مغلي
٢ مكعب ماجي
ربع كوب صويا صوص
ملعقة ونصف عسل
ملعقة شطة سائلة
كوب فطر فريش مقطع
٢ كوب بروكلي مقطع ومسلوق
٢.٥ ملعقة نشاء مذابة بنصف كوب ماء

طريقة التحضير

أولاً نتبل الدجاج بالخل والصويا صوص والملح والثوم
والزنجبيل ونتركهم ربع ساعة .

بعدها في مقلاة كبيرة نضع زيت السمسم ونشوح
الدجاج حتى يكسب لوناً ثم نضعه جانباً .

وفي نفس المقلاة نضع الماء المغلي بعد أن خلينا
به مكعبين ماجي ونحرك .

ثم نضيف العسل والصويا صوص والشطة والفطر
والبروكلي ونحركهم ونتركهم يغلوا معاً .

ثم نعيد عليهم الدجاج الذي شوحناه ونقلبهم حتى
تنضج المكونات جيداً .

أخيرا نضيف النشاء والماء ونحركهم ونتركهم يتسبكوا
وتتجانس كل المكونات مع بعضها .

ثم نقدمهم في طبق بجانب أرز أبيض وصحة وهنا .

رحال ,اموله ,وردة الحب و 3 آخرون معجبون بهذا

لـولـو ,ذكريات ,سهام الروح

الموضوع الأصلي: الدجاج بالبروكلي والفطر || الكاتب: اشراق || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر