حضري على مائدتك هذه الشوربة اللذيذة ذات المذاق الرائع ستنال إعجاب عائلتك و هي شوربة شوفان كويكر الغنية.. ستة ملاعق كبيرة من الشوفان كويكر. رأس من البصل مفروم فرمًا ناعمًا. ثلاث حبات من الطماطم المفرومة فرمًا ناعمًا. نصف حبة من الفليفلة الخضراء مفرومة فرمًا ناعمًا. مكعّب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. حبة من الليمون الأسود. ست أكواب من الماء. رشة من الملح. رشة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير يسخن الزيت، في قدر على النار، ثم يضاف البصل ويقلّب حتى يذبل. يضاف الطماطم، الفليفلة، الليمون الأسود ومرق الدجاج، وتحرك المكونات جيدا لمدة خمس دقائق. يضاف معجون الطماطم ثم الماء والشوفان وينكه بالملح، البهارات والفلفل. يترك الحساء يغلي على نار هادئة لمدة ثلث ساعة حتى يثخن ثم قدّميه ساخنًا. يرشّ على طبق الشوربة القليل من البقدونس المفروم لتزيينه.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
شوربة شوفان كويكر
العرض الشجري