اليوم جبتلكم اكله واسمها قرطاس بالبيض
نبدا بالمقادير
10 بيضات
1 كوب من الجبن الشيدر
نصف كوب من الباسطرما {محمره حتى القرمشه ومفتته}
1لفافه من العجين المجمد
ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقه
يسخن الفرن الى درجه حراره 175 مئويه
في وعاء يخلط الجبن والبسطرما ثم يغطى الخليط ويحفظ في الثلاجه
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف