مقادير طريقة عمل كيك الكوب الريد فيلفيت :
1 بيضة كبيرة
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر
3 ملعقة كبيرة حليب مخثر أو رائب
1 ملعقة صغيرة فانيلا باودر
¼ كوب سكر حبيبي
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
¼ كوب دقيق ذاتي التخمر
رشة ملح كوشير خشن
¼ ملعقة صغيرة خل أرز
طريقة عمل كيك الكوب الريد فيلفيت :
1.في كوب كبير، اخفقي البيض والزيت معاً باستخدام شوكة. أضيفي مع التقليب ملون الطعام، الحليب المخثر، الفانيلا والسكر.
2.أضيفي الكاكاو، الدقيق، الملح والخل. اخلطي المزيج حتى يصبح ذو قوام ناعم.
3.وزعي الخليط على كوبين ثم أدخليهم المايكرويف بشكل منفصل لمدة من دقيقة ونصف إلى دقيقتين ونصف حتى يرتفع الكيك ويتماسك.
4.أفكار للتزيين: فروستينج الجبن الكريمي، كريم المارشميللو، قشدة أو كريمة مخفوقة، توت طازج، حلوى السبرينكلز، ملبس البيكان، أو الشوكولاته المبشورة.
5.لعمل كيك الفيلفت الأزرق: فقط استبدلي ملون الطعام الأحمر بملون طعام أزرق. لتلوين الكيك بأي لون آخر، سوف تحتاجين إلى عدم إضافة مسحوق الكاكاو، لأنه سوف يعطي مسحة من اللون البني مع جميع الألوان الغذائية الأخرى.
إذا أردت استبدال اللون بأي لون آخر، استبدلي أيضاً مسحوق الكاكاو بكمية مساوية في المقدار من الدقيق.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف