في وعاء للخلط، ضعي اللحم، والكزبرة، والبصل،
والبقدونس، والثوم، والفلفل الأسود، والبهارات،
والفلفل الرومي، والكزبرة الجافة، اخلطي المكونات
حتى تتداخل.
حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وشكلي كرات
متساوية الحجم من خليط اللحم، وضعيه في المقلاة،
وقلبي حتى يتغير لونها وتنضج، ثم ارفعيها من المقلاة
وضعيها في طبق جانبي.
في مقلاة على النار، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل
والثوم وقلبي حتى يذبلا.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
العرض الشجري