المقادير
- حليب بودرة : كوب
- سكر : نصف كوب
- الأرز المصريّ : كوب (مطحون)
- الماء : 9 اكواب
- الزنجبيل : نصف كوب (مبشور)
- ماء الورد : 4 ملاعق كبيرة
- لوز : كوب
طريقة التحضير
انقعي اللوز بالماء المغلي ثم انزعي القشرة واجرشيه.
في قدر منفصل، ضعي 4 أكواب من الماء على نار متوسطة.
أضيفي للماء الزنجبيل لمدة 20 دقيقة ثم صفيه وأضيفي السكر والحليب والأرز.
استمري في تحريك الخليط على نار هادئة حتى يصل إلى درجة الغليان.
مع بدء الغليان أضيفي اللوز المجروش وماء الورد.
استمري بالتقليب حتى يزيد سمك السحلب ثم قدميه ساخناً.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
السحلب الحجازي
العرض الشجري