منتديات سهام الروح - أجنحة دجاج بوفالو اللذيذة

منتديات سهام الروح (https://www.sham-alro7.com/vb/index.php)

- › مِّطِّبٍّخِّ سَّهِّآمِّ آلِّرِوٍّحَّ (https://www.sham-alro7.com/vb/forumdisplay.php?f=37)

- - أجنحة دجاج بوفالو اللذيذة (https://www.sham-alro7.com/vb/showthread.php?t=25497)

أجنحة دجاج بوفالو اللذيذة

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...falo-wings.jpg

المقادير :

جوانح الدجاج: 12 جناح (منظفة)
الزبدة: 3 ملاعق كبيرة (مذابة)
صلصة حارة: 4 ملاعق كبيرة
بابريكا: ملعقة كبيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
بودرة الفلفل الأحمر: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ضعي أجنحة الدجاج في وعاء واتركيها جانبا.
2. حضري تتبيلة البوفالو: اخلطي الزبدة والصلصة الحارة والبابريكا والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح في وعاء حتى يتجانس (احتفظي بملعقتين من الصلصة جانبا).
3. أضيفي قطع الدجاج لوعاء تتبيلة البوفالو واتركيه لمدة ساعة على الأقل.
4. أزيلي الأجنحة من الوعاء ثم ضعيها في قدر غير لاصق على النار لمدة 10 دقائق على كل جانب حتى تنضج ثم صبي باقي كمية الصلصة المتبقية على الأجنحة.
5. قدميها ساخنة إلى جانب أعواد الكرفس وصلصة الجبنة الزرقاء حسب الرغبة.

يعطيك العافيه على الطرح ..
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق..
ودي وعبق وردي