شوربة الخضار المصرية
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الكوسا : 3 حبات (مقطعة دوائر)
- الجزر : 3 حبات (مقطع دوائر)
- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم / مقطعة إلى مكعبات)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- الفاصوليا الخضراء : ثلاث أرباع الكوب
- البصل : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- مرق خضار : 2 كوب
- حبهان : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
سخّني الزيت في قدر على النار ثمّ أضيفي البصل وشوّحيه.
أضيفي بعدها الجزر، الطماطم، البطاطس، الفاصولياء والمرق ثمّ نكّهي بالملح، الفلفل الأسود المطحون، الحبهان، الفلفل الأبيض وجوزة الطيب.
اتركي المكونات تغلي على نار هادئة.
يمكنكِ طحن الشوربة قبل تقديمها ساخنة.

جزاك الله خير الجزاء
وشكراً لطرحك الهادف وإختيارك القيّم
رزقك المــــــــولى الجنـــــــــــــة ونعيمـــــها
وجعلــــــ ما كُتِبَ في مــــــوازين حســــــــــناتك
ورفع الله قدرك في الدنيــا والآخــــرة
وأجـــــــــزل لك العطـــاء

رد: شوربة الخضار المصرية
 

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

رد: شوربة الخضار المصرية
 

يعطيك العافيه ياااااارب..
ولك مني باقات من القرنفل
تحمل في شذاها اسمى معاني الاحترام
بانتظار جديدك بكل شوق

رد: شوربة الخضار المصرية
 

رد: شوربة الخضار المصرية
 

يعطيك العآفيـه
مَ أنحرم من عطآءك

رد: شوربة الخضار المصرية
 

كل الشكر للموضوع الراقي
تقديري

رد: شوربة الخضار المصرية
 

يسلمووو للمرور الكريم
ودي

رد: شوربة الخضار المصرية
 

يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

رد: شوربة الخضار المصرية
 

يسلمووو للمرور الكريم
ودي