لحشوة الخضار
الزبدة : ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مفروم) الثوم : فصّان (مهروس) بازيلاء وجزر : 2 كوب مرق دجاج : مكعب فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة جوزة الطيب : رشّة - مرق دجاج : ربع كوب - كريمة الطبخ : ربع كوب - كريمة الطبخ : 2 كوب - حليب : نصف كوب (سائل) - عجينة اللازانيا : باكيت - الكوسا : 4 حبات (مقطعة ومشوية) - الباذنجان : 2 حبة (مقطع ومشوي) - جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور) - بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة (للتزيين) طريقة التحضير لتحضير حشوة الخضار: ذوبي الزبدة بقدر صغير على النار ثم أضيفي البصل والثوم والبازيلاء والجزر وقلبي المكونات. أضيفي مكعب مرق الدجاج ونكهي بالفلفل الأسود والبهارات المشكلة والبهارات الإيطالية وجوزة الطيب وقلبي المكونات حتى تطرى. صبي مرق الدجاج وكريمة الطبخ واتركي المكونات لعدة دقائق مع التحريك. قومي بخلط كريمة الطبخ مع الحليب السائل وصبي منه بقاع صينية الفرن البايركس. وزعي شرائح من عجينة اللازانيا والكوسا والباذنجان المشوي. أضيفي خليط حشوة الخضار فوق طبقات الكوسا والباذنجان. وزعي كوب من جبن الموزاريلا المبشور وشربي من خليط كريمة الطبخ والحليب. أضيفي طبقة ثانية من عجينة اللازانيا وصبي ما تبقى من كريمة الطبخ. ضعي طبقة أخيرة من جبن الموزاريلا المبشور على الوجه مع رشة من البهارات الإيطالية. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة وحمري الوجه ثم قدميها ساخنة. |
رد: لحشوة الخضار
|
رد: لحشوة الخضار
يعطيـك الـف عـافـيـه
ع هالوصفة والطريقة دمت بسعادة |
رد: لحشوة الخضار
الله يعطيك العافية
على ابداعاتك وتميزك المتواصل بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل دمت ودام لنا وجودك لروحكك اكاليل الورد، |
رد: لحشوة الخضار
سهام الروح
أســعدني وشرفني مرووركم الحاار وردكم وكلماتكم الأرووع لاعــدمت الطلــّـه الـعطره |
رد: لحشوة الخضار
اشراق
أســعدني وشرفني مرووركم الحاار وردكم وكلماتكم الأرووع لاعــدمت الطلــّـه الـعطره |
رد: لحشوة الخضار
خلود المشاعر
أســعدني وشرفني مرووركم الحاار وردكم وكلماتكم الأرووع لاعــدمت الطلــّـه الـعطره |
رد: لحشوة الخضار
جزيتم الجنان
ورضى الرحيم الرحمن أدام الله سعادتكم ودمتم بــ طاعة الرحمن |
رد: لحشوة الخضار
تاليا
أســعدني وشرفني مرووركم الحاار وردكم وكلماتكم الأرووع لاعــدمت الطلــّـه الـعطره |
الساعة الآن » 12:01 AM.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف