منتديات سهام الروح - بسبوسة خفيفة بالوز

منتديات سهام الروح (https://www.sham-alro7.com/vb/index.php)

- › مِّطِّبٍّخِّ سَّهِّآمِّ آلِّرِوٍّحَّ (https://www.sham-alro7.com/vb/forumdisplay.php?f=37)

- - بسبوسة خفيفة بالوز (https://www.sham-alro7.com/vb/showthread.php?t=29012)

بسبوسة خفيفة بالوز

{ بسم الله الله الرحمن الرحيم }

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...http://www.google.com/imgres?imgurl=...d=0CFUQMygvMC8

[COLOR="Green"]المقادير:[/COLOR]

½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
¾ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
2 أكواب أو 320 غ من السميد
1 كوب أو 100 غ من اللوز٬ المطحون
1 كوب أو 250 مل من الماء
مكوّنات القطر:
½ كوب أو 100 غ من السكر
1 كوب أو 250 مل من الماء
1 ملعقة صغيرة من عصير الحامض
1 ملعقة طعام من نشاء الذرة٬ (لجعل القطرأكثر كثافة)
½ كوب من الماء٬ البارد، ليُخلط مع نشاء الذرة
1 ملعقة طعام من اللوز٬ المطحون
1 ملعقة طعام من ماء الورد

طريقة التحضير:

تُمزج الزبدة مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والبيكينغ باودر ويُحرّك المزيج جيداً. يُضاف السميد، واللوزا لمطحون والماء وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيداً.
يُسكب المزيج في صينية للخبز قياس 28 سم x 24 سم ويُسوّى الوجه بشكل متجانس. تُخبز البسبوسة في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.
يتمّ إخراجها من الفرن وتُترك لتبرد على حرارة الغرفة ثمّ تقطّع إلى معيّنات ويُسكب القطر المبرّد على وجهها. تُوضع في البرّاد لتبرد تماماً ثمّ تقدم.
يُضاف السكر والماء إلى قدر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يُذوّب نشاء الذرة في الكميّة المتبقية من الماء البارد (2/1 كوب) ثمّ يضاف الى السكر والماء يُرفع عن النار، ويُضاف إليه عصير الحامض، اللوز المطحون، وماء الورد.

يعطيك العافيه على الطرح ..
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق..
ودي وعبق وردي

رد: بسبوسة خفيفة بالوز

يع طيك الع آفية
ولآ ع دمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
مآآآآآننحرم من جديد آلمتميز
لروح ك بآقآت من الجوري

رد: بسبوسة خفيفة بالوز

شكراً ل ابداعك تسلم ايديك
يعطيك العافية
اجمل التحايا

رد: بسبوسة خفيفة بالوز

اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء
وجهد تشكر ين عليه
دمتي بروعة طرحك
أكاليل الزهر انثرها بمتصفحك
http://sham-alro7.net/uploads/1433944172391.gif

رد: بسبوسة خفيفة بالوز

لآجَديِد غٌير التَآلقْ بآلطرْحَ

وآنتَقآءْ الأفضًل دوٌماً
آشكَر ذآئْقتك اللتِي طآلمَا أمتعَتتنْآ بآعَذبْ الطرح وأرْقهُ
لا’حرْمنَآ الله هكْذا جًمآلْ

رد: بسبوسة خفيفة بالوز

طرح رائع
عـاشت الايـادي

رد: بسبوسة خفيفة بالوز

تسلم آيدينك على روؤوعة طرحك آلمميز
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـآلقوة
في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم
دمت بسسعآدهـ...*
http://up.3dlat.com/uploads/13339625737.gif

رد: بسبوسة خفيفة بالوز

عيونك

,‘*

آزدَآنْ متًصفًحيّ برًقِي توًآجدَك .."
شكُراً بحَجمْ آلسمَآء ..
جنَآئن يَآسميُن لقَلبكْ|~

رد: بسبوسة خفيفة بالوز

دفرنت

,‘*

آزدَآنْ متًصفًحيّ برًقِي توًآجدَك .."
شكُراً بحَجمْ آلسمَآء ..
جنَآئن يَآسميُن لقَلبكْ|~