المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مبروشة مربى البرتقال


هويد الليل
02-22-2021, 06:11 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/b6/b6f7a35ed330f902654d405d35a5781c_w750_h500.jpg

المقادير
- مقادير الحشوة :
مربى : علبة (برتقال)
البرتقال : 2 حبة (مقطّع صغير)
سكر : 3 ملاعق كبيرة
عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)
النشاء : ملعقة كبيرة
الجوز : نصف كوب (مجروش)
جوز الهند : حسب الرغبة
بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- دقيق : 3 اكواب
- سمن : كوب
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
ضعي في وعاء السمن والسكر واخلطي جيداً حتى يذوب السكر.
أضيفي البيض والفانيليا والملح مع الخفق المستمر.
زيدي الدقيق والبايكنغ باودر وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
خذي ثلث كمية العجينة، لفّيها بورق بلاستيكي أدخليها إلى الفريزر حتى تصبح قاسية.
غطّي الكمية المتبقية من العجينة واتركيها جانباً.
ضعي قطع البرتقال في وعاء مع السكر وعصير الليمون الحامض واتركي المزيج جانباً.
مدّي العجينة في صينية على سماكة سم واحد.
اخلطي المربى مع مزيج البرتقال بدون السوائل حتى تتجانس ثمّ إمرغيها على وجه العجينة.
انثري الجوز وجوز الهند ثمّ ابشري العجينة المجمّدة على الوجه.
اخبزي المكوّنات في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تحمرّ أطرافها.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً ثمّ قطّعيها وقدّميها على سفرتك.

غلا الكون
02-22-2021, 06:13 PM
جزاك الله خير الجزاء
وشكراً لطرحك الهادف وإختيارك القيّم
رزقك المــــــــولى الجنـــــــــــــة ونعيمـــــها
وجعلــــــ ما كُتِبَ في مــــــوازين حســــــــــناتك
ورفع الله قدرك في الدنيــا والآخــــرة
وأجـــــــــزل لك العطـــاء

لـولـو
02-22-2021, 06:16 PM
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

محروم
02-22-2021, 06:19 PM
يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

همسات الحب
02-22-2021, 06:24 PM
دمتي بهذا التميز بطرحك لمواضيعك
ودمتي بحفظ الرحمن ورعايته
تقبل مروري
مع خالص
تقديري
و
احترامي

الامل الذهبي
02-22-2021, 08:24 PM
يسلموا على الطرح
يعطيكـ ربي الف عآاافيهـ
ودي

ابو خالد
02-23-2021, 05:32 AM
موضوع قمة الروعه والجمال
أسعدني جداً
الله يعطيك العافيه

غـزل
02-23-2021, 09:18 PM
طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ

معطرٍة برٍقةرٍؤحك ..

قمر هـادي
02-24-2021, 10:42 AM
موضوع رائع
كل الشكر للانتقاء المميز
ودي

هويد الليل
02-24-2021, 07:15 PM
يسلمووو للمرور الكريم
ودي