المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بروشكيتا بالفطر والليمون


هويد الليل
02-12-2021, 09:40 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/56/561ac8ed60cc4ecca605b542ccfdbc4a_w750_h500.jpg

المقادير
- الفطر : 450 غم (مقشر ومقطع إلى شرائح)
- كريمة الطبخ : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- جبن الجودا : 4 شرائح
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- خبز التوست : 4 شرائح
طريقة التحضير
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثمّ قلّبي الثوم لدقيقة وأضيفي الفطر الطازج ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي حتى يذبل أي لحوالي 5 دقائق.
أضيفي البقدونس والكريمة واطهي لدقيقتين إضافية.
وزّعي شرائح الجبن على التوست.
أضيفي مزيج الفطر وأدخليها إلى الفرن حتى يذوب الجبن.
قدّميها ساخنة.

غلا الكون
02-12-2021, 09:40 PM
جزاك الله خير الجزاء
وشكراً لطرحك الهادف وإختيارك القيّم
رزقك المــــــــولى الجنـــــــــــــة ونعيمـــــها
وجعلــــــ ما كُتِبَ في مــــــوازين حســــــــــناتك
ورفع الله قدرك في الدنيــا والآخــــرة
وأجـــــــــزل لك العطـــاء

سهام الروح
02-12-2021, 10:27 PM
سلم الله يمنااك
ع روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودامت لنا روعة مواضيعك
كلنا شوق لجديدك القادم
لروحك اكاليل الورد

مجروح الخاطر
02-13-2021, 10:40 AM
يعطيك العافيه ياااااارب..
ولك مني باقات من القرنفل
تحمل في شذاها اسمى معاني الاحترام
بانتظار جديدك بكل شوق

قمر هـادي
02-13-2021, 12:07 PM
موضوع رائع
كل الشكر للانتقاء المميز
ودي

هويد الليل
02-13-2021, 06:43 PM
يسلمووو للمرور الكريم
ودي

محروم
02-13-2021, 07:14 PM
يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

همسات الحب
02-13-2021, 07:56 PM
دمتي بهذا التميز بطرحك لمواضيعك
ودمتي بحفظ الرحمن ورعايته
تقبل مروري
مع خالص
تقديري
و
احترامي

هويد الليل
02-17-2021, 12:13 PM
يسلمووو للمرور الكريم
ودي

إسراء
02-17-2021, 06:04 PM
سلمت اناملك لروعـة طرحك
وكل الثنـاء لجميـل آنتقائــك

الامل الذهبي
02-17-2021, 06:31 PM
يعطيك آلف عآفيه ...
لآعدمنآك ..
ودي

هويد الليل
02-18-2021, 02:37 PM
يسلمووو للمرور الكريم
ودي