طريقة عمل خبز الطابون

[هويد الليل]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/13/13c90a9908346178e2a70a635caa4198_w750_h500.jpg

المقادير
- دقيق : 3 أكواب ونصف
- الماء : كوب ونصف
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي الخميرة والدقيق والسكر والملح معاً ثم أضيفي الماء والزيت تدريجياً حتى تتماسك العجينة وتكون لزجة قليلاً.
رشي سطح العمل بالدقيق واعجني العجين حتى يصبح أملس.
بخفة ادهني وعاء كبير بالزيت وضعي العجين في الوعاء وتأكدي من أن سطح العجين مدهون بالزيت بخفة.
غطي الوعاء بالورق النايلون واتركيه لمدة ساعة حتى يتضاعف حجم العجين.
عندما تخمر العجين قسميها إلى 6 أجزاء وشكليها في هيئة كرات.
غطي كرات العجين بمنشفة رطبة واتركيها لترتاح لمدة 10 دقائق.
سطحي الكرات على شكل أقراص بقطر 12 – 15 بوصة.
في مقلاة سخني الزيت وأضيفي قرص الخبز وحمريه حتى يصبح بني اللون على الجهتين كرري العملية مع باقي الأقراص.

[ملامح طفله]

جزاك الله خير الجزاء
وشكراً لطرحك الهادف وإختيارك القيّم
رزقك المــــــــولى الجنـــــــــــــة ونعيمـــــها
وجعلــــــ ما كُتِبَ في مــــــوازين حســــــــــناتك
ورفع الله قدرك في الدنيــا والآخــــرة
وأجـــــــــزل لك العطـــاء

[همسات الحب]

انتقاء غــــــــاية في التميز والـرقي وجهد رائـــــــــــع
سلمت الايادي لاعدمنا هذا العطاء ينبوعا للنقاء
دمتم ودام تألقكم
تحيتـي وخالص الود والتقدير لكم

[قمر هـادي]

موضوع رائع
كل الشكر للانتقاء المميز
ودي

[محروم]

يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[هويد الليل]

يسلمووو للمرور الكريم
ودي

[بنوته كيوت]

اشكرك على الموضوع المفيد والرائع
جزاك الله كل الخير
ننتظر إبداعاتك المتميزة بفارغ الصبر “

[اميرة القلوب]

سلمت أناملك على
هذا الطرح الرائع والجميل
فكل الشكر لسموك
وبإنتظآر جديدك بكل شوق
تحياتي

[الامل الذهبي]

يعطيك الف الف عافيه على الطرح
ودي لسمووك

[الامل الذهبي]

يعطيك الف الف عافيه على الطرح
ودي لسمووك

[هويد الليل]

يسلمووو للمرور الكريم
ودي

[مجروح الخاطر]

يعطيك العافيه ياااااارب..
ولك مني باقات من القرنفل
تحمل في شذاها اسمى معاني الاحترام
بانتظار جديدك بكل شوق

[هويد الليل]

يسلمووو للمرور الكريم
ودي