المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلا ولا اطيب


سكــون
10-20-2012, 09:24 PM
حلى الورود (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html) _ حلى (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html) روعه (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html) _خطوات (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html) عمل (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html) حلى (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html) الورود (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html) بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html) _ مقادير (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html) حلى (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html) الورود



مقادير العجين . 3 كيلات فرينة (طحين). نص كيلة زبدة ذائبة . شوية ملح . فانيليا . و تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها بالون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح

الحشو . 3 كيلات لوز محمص و مطحون ناعم . كيلة سكر بودرة . 3 معالق زبدة ذائبة و ماء الزهر تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب

نجي لكيفية العمل ناخذ صواني الي راح نطهي فيهم الحلوى و هادا شكلهم

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/75477hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html)
نقوم بحل العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/75478hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html)

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/75479hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html)

ثم ناخذ مودال الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/75480hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html)

ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/75481hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html)هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480.http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/75482hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html)

ثم ناخذ الصواني و ندهنهم ببياض البيض و نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود اسنان
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/75483hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html)

و بعدطهيهم نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج او الجيلي السائل الشفاف بعد تسخينه
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/75484hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html)

وهذا شكله النهائي شهية طيبة
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/75485hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t56048.html)

بنوتة السعودية
10-21-2012, 12:20 AM
رووووووووعه تسلمممممممممين على الطررررح الراااقى
ربى يعطيك الف عاافيه

تقبلى مرورى

ملاك بكلمتي
10-21-2012, 01:07 AM
يعطيك العاااااافيه

سكــون
10-21-2012, 04:44 PM
مشكورين حبايب قلبي على المرور

كُؤنَان
07-11-2013, 09:39 AM
مَّوضوعَ جميلَّ

تسَّلم آييدَّك عَّ الططَرحَّ

ربيَّ يعطييَّك آلفَّ عآفيَّهَ

لّآ خلىَّ منَ هآلططَّرحَ

حبك جرحني
07-20-2013, 10:49 PM
طبق رائع ربى يعطيك الف عافيه

ريآن
12-04-2021, 04:34 PM
ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57208.gif