طريقة التحضير
1 - نسلق المعكرونة ثم نصفيها جيداً .
2 - نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف البصل المفروم حتى يذبل
ثم الثوم ثم الدجاج ونضيف البهارات المشكلة والملح والفلفل ونقلبهم .
3 - نسخن مرقة الدجاج حتى الغليان ونضيف الحليب ونخلطهم جيداً .
4 - في وعاء آخر نحمي الزبدة ونضيف اليها الدقيق ونقلبهم لمدة دقيقتين
ثم نضيف خليط المرقة مع الحليب بشكل تدريجي مع التحريك المستمر
ثم الخردل والجبنة الكريمية وبعدها الدجاج والمعكرونة ونحركهم .
5 - نضع المكوّنات في طبق بايركس ونرش الكعك المطحون
وندخله الفرن على حرارة 180 لمدة عشر دقائق ثم نشغل مشواة الفرن
حتى يكتسب الكعك لوناً ذهبياً وبذلك يصبح طبقنا جاهزاً للتقديم .
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
مكرونة بالصوص الابيض والفراخ
العرض الشجري