طريقة التحضير
1 - سخني الفرن على حرارة 180 درجة
2 - جهزي صينية و ادهنيها بالزبدة و بطنيها بورق الزبدة
3 - اخففي الزبدة و بشر الليمون و السكر على سرعة عالية
في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي
4 - اضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخفق ثم اضيفي الفانيلا
5 - اضيفي السميد و الطحين و الحليب و اخفقي جيدا حتى تتمازج المكونات
6 - صبي المزيج في الصينية المجهزة
و ادخليها الفرن مدة 45 -50 دقيقة حتى تنضج
7 - لتحضير الشيرة ضعي السكر و عصير الليمون و نصف كوب من الماء
في قدر على نار منخفضة و حركي لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر
8 - اتركي المزيج حتى يغلي لمدة 5 دقائق
9 - اخرجي الكيك من الفرن و اتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة
ثم ضعيها في طبق الكيك و صبي مزيج الشيرة فوقها و زيني بالفستق الحلبي
10 - قطعيها و قدميها دافئة او باردة
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
كيك بسبوسة بالليمون
العرض الشجري