المقادير
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم، مغسولة)
- التونا : علبة
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة (لايت)
- البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
اصنعي ثقوباً عميقة في البطاطس بواسطة الشوكة ثم ضعيها في صينية فرن.
ادهنيها بزيت الزيتون ونكهيها بالملح والفلفل الأسود.
أدخليها إلى الفرن لحوالي 60 دقيقة حتى تنضج.
أخرجيها وقطعيها طولياً إلى قسمين.
اهرسي لب البطاطس بالشوكة وأضيفي الزبدة.
فتتي التونة في طبق وضعي فوقه عصير الليمون الحامض، وملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
قسمي التونة فوق البطاطس بالتساوي وزينيها بالبصل الأخضر.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف