سلطة الشمندر بالبرغل

المقادير
- مقادير الصوص :
ملح : ملعقة صغيرة
عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
زيت الزيتون : ربع كوب
- الشمندر : 500 غراماً
- برغل : ثلث كوب (منقوع بالماء الدافئ ٢٠دقيقة)
- جبن فيتا : 200 غم (مقطع مكعبات)
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة
- خس : 4 أوراق (كابوتشا)
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة، ضعي الشمندر واغمريه بالماء. اتركي الشمندر لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج.
صفّي الشمندر من الماء وقشّريه ثم قطّعيه إلى مكعبات.
لتحضير الصوص: في وعاء صغير الحجم امزجي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح حتى تتجانس المكونات.
صفي البرغل من الماء.
ضعي في طبق التقديم، البرغل، الشمندر، الخسّ، جبن الفيتا والجوز ثم صبّي مزيج الليمون الحامض، وقدميه.

الزين كله ,لـولـو معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: سلطة الشمندر بالبرغل || الكاتب: هويد الليل || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر