ننتظر تسجيلك هـنـا

 

:: كل عام وانتم بخير ::  
♥ ☆ ♥اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥

عدد مرات النقر : 3,361
عدد  مرات الظهور : 55,861,502
عدد مرات النقر : 3,597
عدد  مرات الظهور : 54,766,368
عدد مرات النقر : 2,997
عدد  مرات الظهور : 53,158,084
عدد مرات النقر : 4,560
عدد  مرات الظهور : 28,335,613
عدد مرات النقر : 2,675
عدد  مرات الظهور : 23,623,463منتديات سهام الروح
عدد مرات النقر : 2,790
عدد  مرات الظهور : 58,650,459
عدد مرات النقر : 3,356
عدد  مرات الظهور : 58,321,783
عدد مرات النقر : 4,447
عدد  مرات الظهور : 58,650,562
عدد مرات النقر : 4,271
عدد  مرات الظهور : 51,488,763

عدد مرات النقر : 2,129
عدد  مرات الظهور : 35,918,259
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥

عدد مرات النقر : 2,066
عدد  مرات الظهور : 29,235,618مركز رفع سهام الروح
عدد مرات النقر : 5,050
عدد  مرات الظهور : 58,650,378مطلوب مشرفين
عدد مرات النقر : 2,539
عدد  مرات الظهور : 58,650,370

الإهداءات



› مِّطِّبٍّخِّ سَّهِّآمِّ آلِّرِوٍّحَّ

 
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
#1  
قديم 10-01-2018, 03:03 PM
نسر الشام غير متواجد حالياً
Syria     Male
مشاهدة أوسمتي
لوني المفضل Whitesmoke
 عضويتي » 1738
 جيت فيذا » Aug 2017
 آخر حضور » 03-28-2020 (11:16 PM)
آبدآعاتي » 48,168
الاعجابات المتلقاة » 481
الاعجابات المُرسلة » 0
 حاليآ في » المانيا
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Syria
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي
آلعمر  » 17سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » اعزب
 التقييم » نسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل الكنتاكي



طريقة عمل الكنتاكي

الكنتاكي

يعدُّ الكنتاكي من الأطباق الرئيسة، وهو عبارة عن قطع دجاج متبّلة بتوابل خاصة، تُقلى بالزيت مع خلطة من البقسماط والبيض والدقيق، وهو من الأطباق الشهيّة التي تُقدّم كوجبات سريعة، ويمكن تحضير الكنتاكي بنكهات عدّة منها الفلفل الحار، ويعدُّ الكنتاكي من ألذ أطباق الدجاج السريعة، حيث يتميّز بنكهة الدجاج الشهية التي لا يمكن أن تقاوم ويمكن تقديمه بالولائم، وفي هذا المقال سيتم تقديم طريقة عمل الكنتاكي.
طريقة عمل الكنتاكي

مقادير الكنتاكي

  • كيلو من الدجاج مقطّع إلى أربع قطع.
  • كوبان من اللبن الرائب.
  • ملعقة صغيرة من الأوريغانو المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الريحان المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الميرمية المطحونة.
  • كوب كبير من الدقيق.
  • نصف كوب من النشا.
  • ملعقة كبيرة من الببريكا.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
  • ملعقة صغيرة من الملح الصيني وهو منكه للدجاج.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من حمض الليمون.
  • 3 بيضات كبيرات.
  • نصف الكوب من الحليب السائل.
  • 3 أكواب كبيرة من البقسماط.
  • لتر من الزيت للقلي.
  • كاتشب للتقديم.
طريقة تحضير الكنتاكي

  • يُوضع اللبن في وعاء عميق ثم يضاف إليه كلٌّ من الأوريغانو المفروم والريحان المفروم والميرامية المطحونة وتخلط المكونات جيدًا.
  • تنظف قطع الدجاج ثم توضع في خليط اللبن، وتُحرّك جيدًا حتى يغلف اللبن قطع الدجاج تمامًا، وتوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • يُوضع الدقيق في وعاء عميق، ثمّ يضاف إليه كل من النشا والببريكا والزنجبيل المطحون والهيل المطحون وبودرة الثوم وبودرة البصل والملح الصيني والفلفل الأحمر المطحون والملح والفلفل الأسود المطحون والبيكنج باودر وحمض الليمون.
  • تُحرّك المكونات جيدًا حتى تمتزج التوابل مع الدقيق ويترك جانبًا.
  • يخفق البيض جيدًا ثم يضاف إليه الحليب السائل مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات.
  • تُغمس قطع الدجاج في خليط الدقيق حتى تغطيها بالكامل ثم تغمس في مزيج الحليب والبيض، ثم تغمس بالبقسماط حتى تغطي قطع الدجاج تمامًا.
  • تُوضع قطع الدجاج المغمسة بالخليط السابق في الزيت الحامي وتترك على نار هادئة حتى ينضج ويحمر لونه، ثم يُوضع على ورق الزبدة ليمتص الزيت المتبقي.
طريقة تقديم الكنتاكي

  • يوضع الكنتاكي في أطباق للتقديم، ويقدّم كطبق رئيس ساخن مع الكاتشب أو صلصة الثوم والمشروبات الغازيّة.

الموضوع الأصلي: طريقة عمل الكنتاكي || الكاتب: نسر الشام || المصدر: منتديات سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر





 توقيع : نسر الشام



رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009