السلام عليكم ورحمة الله صباح الخير علىكم جميعا .. اليوم راح نعمل فطيرة لحم مفروم بــ الجبن وتكون هشة متل بيتزا هت . بسكوت . 1- دقيق والأفضل يكون الكويتي
2- لحم مفروم
3- بصل مبشور بشر ناعم
4- بهارات إيطاية + ملح حسب الرغبة 5- جبن شيدر مبشور وطبعاً خميرة حسب الكمية المطلوبة يحكمها المكان وحرارتة 6- مشروب سفن اب علبة 200ملي السفن يزيد العجين طراوة وهشاشة واكيد دافي موبارد
/ الطريقة / بعد تجهيز العجينة
نضيف البهارات والملح للحمة ثم نحمرها حتى تستوى نفرد العجين على شكل اقراص رقيقة / متل البيتزا الحجم الوسط
نضع اللحم في بطن العجين ثم نكورها . ثم نفردها فرد خفيف حتى لاتتفتق وبمجرد تبدأ في الأستواء ننثر على وجهها شيء من الشيدر نتركها تتحمر .. وعليكم بالعافية صورة توضيحيه فقط
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
فطيرة اللحم الهشة
العرض الشجري