طريقة عمل طبق معكرونة المبكبكة الليبية

طريقة عمل طبق معكرونة المبكبكة الليبية

مقادير معكرونة المبكبكة الليبية

• رأس بصل متوسّط الحجم و مفروم.
• حبّة أو حبتين فلفل أخضر حسب الرغبة مفرومة أيضاً.
• ثلاث حبات طماطم متوسّطة الحجم.
• ثلاث أو أربع قطع من الدجاج حسب الرغبة كما يمكن طهوها باللحم.
• حبّتين بطاطا مفروم مكعّبات.
• حبّة جزر مفرومة ايضاً.
• 5 معالق زيت زيتون.
• ملح و فلفل حسب الرغبة.
• فلفل أحمر مطحون حسب الرغبة.
• معلقة كبيرة و نصف من معجون الطماطم.
• ربع كيلو معكرونة من أي نوع، أو كيس كامل.
• 6 فصوص من الثوم.
• القليل من الكزبرة أو البقدونس حسب الرغبة.

طريقة عمل معكرونة المبكبكة الليبية

• يقلى البصل في الزيت إلى أن يذبل.
• تضاف جميع المقادير الأخرى, كالجزر و البطاطا، و الفلفل، و الطماطم و الدجاج، و الفلفل الأخضر، و تقلى جميعها لمدة عشرة دقائق.
• يضاف ست أكواب من الماء إلى المقادير و تترك لتنضج على نار هادئة لمدّة 45 دقيقة تقريباً.
• تضاف المعكرونة إلى الدجاج، و تترك لتنضج سويّاً لمدّة 15 دقيقة.
• يُقلى الثوم مع الكزبرة ويُضاف فوق المعكرونة و من ثم تقدَّم للأكل.

الموضوع الأصلي: طريقة عمل طبق معكرونة المبكبكة الليبية || الكاتب: نسر الشام || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر

سلم الله يمنااك
ع روعه طرحك يا نسر الشام
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودامت لنا روعة مواضيعك
كلنا شوق لجديدك القادم
لروحك اكاليل الورد

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
وتقبل مروري
وننتظر منك كل جديد ومفيد

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,

” اشكرك على الموضوع المفيد والرائع
جزاك الله كل الخير
ننتظر إبداعاتك المتميزة بفارغ الصبر “

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

اكثر الاطباق عرفته عن اهل ليبيا
المبكبكه الليبيه ..
هههه فرحححت لمن شفته



عوافييي اخويْ