1 كوب زبدة لينة
كوب و نصف لبن رايب
كوب و نص سكر
كوب و 3/4 دقيق
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ذرة ملح
كوب كاكاو بودر غامق
بيضتان
1/2 ملعقة فانيليا
مكونات الصوص:
كوب حليب
باكو بودنج شوكولاتة جاهز
للتزيين
250 جرام كريمة
250 جرام شوكولاتة مبشورة
طريقة التحضير
ضعي الزبدة اللينة والسكر والبيض والفانيليا في الخلاط واخلطي دقيقتين.
ضعي الرايب مع الكاكاو على النار حتى يصبح دافئًا.
إخلطي الدقيق وبيكربونات الصودا والبيكنج باودر والملح معًا ثم أضيفي الخليط تدريجيًا إلى خليط البيض والزبدة والسكر.
ضعي نصف مقدار الخليط في صينية فرن مدهونة ومبطنة بورق الزبدة.
صبي مكونات خليط الكاكاو والروب ثم باقي خليط الكيك.
إخبزي في الفرن على ١٨٠مئوية لمدة ٣٥ – 45 دقيقة.
إختبري النضج بعود أسنان خشبي.
ثم أتركيها تبرد تمامًا ثم جهزي صوص الزينة بوضع الكريمة على النار حتى تغلي.
أضيفي مبشور الشوكولاتة للكريمة وحركي بعيدًا عن النار حتى تذوب الشوكولاتة.
صبي الصوص فوق الكيكة واتركيها تبرد بالبراد. ثم قدميها في أمسياتك بالهنا والشفا.
جزاك الله خير الجزاء
وشكراً لطرحك الهادف وإختيارك القيّم
رزقك المــــــــولى الجنـــــــــــــة ونعيمـــــها
وجعلــــــ ما كُتِبَ في مــــــوازين حســــــــــناتك
ورفع الله قدرك في الدنيــا والآخــــرة
وأجـــــــــزل لك العطـــاء
طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
طريقة عمل كيكة البودنج بالشوكولاتة
العرض المتطور