كيك الجزر بالقرفة والجوز

المقادير
- طحين : 3 اكواب (منخل)
- الزيت : كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب
- البيض : 3 حبات
- سكر : 2 كوب
- الجزر : 2 كوب (مقشر ومبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)
طريقة التحضير
اخلطي الزيت مع البيض والسكر والفانيليا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح كريمي وهش.
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.
أضيفي خليط الطحين لخليط الزيت والسكر والبيض بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات.
أضيفي الجزر المبشور والجوز واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
اسكبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه إلى طبق التقديم.
قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
اخلطي الزيت مع البيض والسكر والفانيليا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح كريمي وهش.
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.
أضيفي خليط الطحين لخليط الزيت والسكر والبيض بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات.
أضيفي الجزر المبشور والجوز واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
اسكبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه إلى طبق التقديم.
قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

نظرة حب ,حلا ,ياسمين و 3 آخرون معجبون بهذا

سهام الروح ,سمو الروح ,لـولـو

الموضوع الأصلي: كيك الجزر بالقرفة والجوز || الكاتب: هويد الليل || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر