المقادير
- السبانخ : 6 اكواب (مفروم خشن)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة
- زبيب : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي السبانخ وقلبي حتى يذبل.
تبلي بالملح واتركيه على نار عالية مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يذبل أكثر.
أضيفي الزبيب والصنوبر وقلبي لمدة 3 دقائق.
ضعي السبانخ في طبق التقديم وقدميه كطبق جانبي إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف