صينبة الجلاش اللذيذة بالدجاج

المقادير

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 بصل مفروم ناعم - 2 فص ثوم مفروم

1 كيلو دجاج مفروم (ممكن الاستغناء عنه) - ملح وفلفل

1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة - 2 كوب سبانخ مطهوة

2 كوب جبن فيتا قطع - زبدة سائلة ( للدهن ) - أوراق جلاش



طريقة التحضير:

– يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم

مع التقليب حتى يذبُل.

– يُضاف الدجاج، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات،

مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.

– يُرفع بعيداً عن النار، يُترك الخليط ليبرد قليلاً ثم يوضع في وعاء عميق.

– يُضاف السبانخ وقطع جبن الفيتا، مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.

– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

– يُدهن قالب فرن بقليل من الزبدة، ثم يُفرد الجلاش في القالب ويُدهن

بقليل من الزبدة، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 4 ورقات جلاش.

– يُوزع جزء من خليط الدجاج والسبانخ، ثم يتم عمل طبقة أخرى

من 4 ورقات جلاش، كما سبق.

– تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش وخليط الدجاج.

– يُقطع الجلاش إلى مربعات أو مستطيلات ( حسب الرغبة )

ويُدهن السطح بقليل من الزبدة.

– يُخبز القالب في الفرن لحوالي 25 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.

– تُترك صينية الجلاش لتبرد قليلاً ثم تُقطع وتُقدم….

الموضوع الأصلي: صينبة الجلاش اللذيذة بالدجاج || الكاتب: محروم || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر

َلم çلله يمنççك
ْ ٌوْه ٌّيك
نêٌ‏è çلمٍيï من ىïيïك çلٌçوْ
ïمê وïçمê لنç ٌوْé موçِيْك
كلنç ôو‏ لىïيïك çل‏çïم
لٌويك çكçليل çلوٌï

مُتصَفح ثَرِي ..!
يُكتنَز فِي طَيآتِه أَجمَل الْابداعاتْ وأَرقِآُهآ
كُل الْشكْر لَك ..
لآحَرَّمْنا وَجُوْدِك وَتميزك ..
دَآَم الْآِبُدآع يُعَآنِق رُوْحِك,,,,..؛

مُتصَفح ثَرِي ..!
يُكتنَز فِي طَيآتِه أَجمَل الْابداعاتْ وأَرقِآُهآ
كُل الْشكْر لَك ..
لآحَرَّمْنا وَجُوْدِك وَتميزك

مُتصَفح ثَرِي ..!
يُكتنَز فِي طَيآتِه أَجمَل الْابداعاتْ وأَرقِآُهآ
كُل الْشكْر لَك ..
لآحَرَّمْنا وَجُوْدِك وَتميزك

يم يم يعطيك العافيه يارب
وبنتظارجديدك

مُتصَفح ثَرِي ..!
يُكتنَز فِي طَيآتِه أَجمَل الْابداعاتْ وأَرقِآُهآ
كُل الْشكْر لَك ..
لآحَرَّمْنا وَجُوْدِك وَتميزك ..
دَآَم الْآِبُدآع يُعَآنِق رُوْحِك,,,,..؛

طرح رائع كروعة حضورك ‎المميز
‏‎يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
‏‎. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..
‏‎بآنتظار جديدك المتميز ..
‏‎دمت بسعآدهـ

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز