الأملو منتج مغربي الأصل مائة بالمائة، ويتكون من حبات شجرة الأرغان- أركان- ذات المذاق المميز، ومن هنا كان زيت الأرغان الغني بالمعادن والفيتامينات وبالدهون المشبعة. وهو منتج عضوي معروف باسم الذهب السائل، نظراً لما يحويه من فائدة للأطفال ولصحة الجسم والبشرة ومناعة الإنسان عمومًا، إضافة إلى نكهته المميزة. عن فوائد الأملو للأطفال وللرضع وللبشرة والشعر، تحدثنا خبيرة التغذية بمعهد التغذية الدكتورة إيمان رؤوف.
أهمية الأملو/ زيت الأرجان
زيت الأرغان يساعد على النمو ويمنح الطاقة
يعتبر زيت الأرغان ثروة المغرب الطبيعية.
يحتوي على فيتوستيرولات تجعله مخفضًا لنسبة الكوليسترول السيئ في الجسم.
جيد للأطفال حيث يساعدهم على النمو ويمنحهم الطاقة.
مضاد أكسدة قوي، حيث يقوي مناعة الجسم ويقيه من الالتهابات.
يقي من شيخوخة الخلايا ويرطب الجلد.
فوائد الأملو المغربي: يمد الطفل بالطاقة
يعالج الالتهابات ويمد الجسم بالطاقة
يعود أصل وصفة الأملو المغربي إلى منطقة سوس بالمغرب، وهو عبارة عن مزيج من سائل زيت الأرغان الشهير في المغرب، واللوز والعسل ويتم تناولها في وجبة الإفطار مع الخبز.
يتميز بالعديد من الفوائد على صحة الطفل والإنسان، ومن أبرز فوائد الأملو المغربي تقوية الجهاز المناعي للجسم.
يقي الجسم من الأمراض، ويقوم بتزويده بالطاقة للمحافظة على صحة القلب.
محاربة مسببات السرطان معالجة الالتهابات، والمساعدة في الهضم.
خفض ضغط الدم وتقوية العظام، تحسين الحالة المزاجية، تحسين مرونة الجلد.
فوائد زيت الأرغان للرضع
يعالج الإكزيما والصدفية
استخدمه المغاربة لعلاج الإكزيما والصدفية، وذلك بوضع الزيت على المناطق المصابة بالجسم، والتدليك كل يوم، يقلل من مساحة المرض، ويخفف من الإحساس بالحكة بشكل كبير.
يقلل من الطفح والندبات، طفح الحفاضات، وهي مشكلة شائعة بين الأطفال الرضع، وبقطرات بسيطة من زيت الأرغان يغلف به جسد الطفل ويرطبها، ما يساعد على الشفاء.
كما يمكن استخدام زيت الأرغان، المكون بالكامل من الزيوت المعدنية، لتدليك جسم ووجه الطفل بانتظام.
ويمكن سيدتي الأم أن تضعيه على شعر رأس الطفل، من دون أن يسبب أي نوع من الحكة؛ حيث يحمي الزيت من العدوى الفطرية التي تتسبب في التهاب الجلد الدهني، أو تراكم خلايا الجلد المبتلعة، وزيوت الجلد اللزجة وما يعرف باسم غطاء المهد.
فائدة زيت الأرغان للشعر
لزيت الأرغان فائدة لشعر الطفل
كما أن فائدة زيت الأرغان لا تقتصر على علاج مشاكل غطاء المهد فقط، بل إنه مفيد لنمو شعر الطفل، ويقلل من تجعده، ويعمل على تجديده ومعالجة تقسيم الأطراف والشعر الخفيف الهش.
يساعد زيت الأرغان على التحكم في علاج الطفح الجلدي، وحب الشباب عند الأطفال حديثي الولادة، ويحمي البشرة أيضًا من الإصابات والأضرار الأخرى.
ومن الميزات الجديدة لزيت الأرغان، أنه جيد في تحسين الاستجابة المناعية للخلايا المناعية الموجودة في الجسم، أشبه بما يقوم به زيت الزيتون.
وفي النهاية يعتبر زيت الأرغان من أفضل المرطبات الطبيعية لبشرة الطفل، التي تعيد لها رطوبتها وتمنع جفاف الجلد، نظرًا لما يحمله من أحماض دهنية غير مشبعة.
كيفية تحضير أملو بالمنزل
الزيت واللوز والجوز المطحون لعمل الأملو
المكونات: نصف كيلوغرام من اللوز، زيت أرغان ، العسل الطبيعي ، القليل من الجوز المطحون، أو القليل من بذر الكتان المطحون.
الطريقة: نحمر اللوز بقشرته في الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي، وبعد أن يبرد تمامًا يطحن، ثم نضيف عليه كمية العسل المناسبة.
بعد ذلك نضيف بالتدريج الكمية المناسبة من زيت الارغان حتى الحصول على خليط متجانس خفيف بعض الشيء.
اللوز خفيف، مغذي، لذيذ ومنعش ويوقف الشعور بالجوع يحتوي على نسبة عالية من "الفيتو سترول" ما يساعد في خفض الكولسترول .
وهو ممتاز لصحة العظام، بسبب احتوائه على نسب عالية من المعادن المضادة للأكسدة ، ويمنع الكثير من الأمراض ويؤخر الشيخوخة.
لماذا العسل؟
العسل يمنع الكثير من الأمراض
مضاد حيوي طبيعي يمنع تكاثر الجراثيم.
منتج سريع للطاقة، مفيد في حالات الوهن والإنهاك، وللنشاط الفيزيائي والذهني.
مضاد للأكسدة، ويمنع الكثير من الأمراض ويؤخر الشيخوخة ،"بلسم للأعصاب"
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
فوائد الأملو للأطفال
العرض الشجري