- أذيبي الزبدة في وعاء طهي صغير الحجم على
نار متوسطة الحرارة
ثم صبي الحليب المكثف وأضيفي مسحوق الكاكاو
اخفقي المكونات بشكل جيد، باستخدام المخفق اليدوي.
- قلبي المكونات بشكل مستمر باستخدام ملعقة خشبية
حتى يبدأ الخليط في الغليان.
- اخفضي الحرارة تماماً واستمري
في الخفق لمدة 10 – 15 دقيقة
حتى يصبح الخليط سميك جداً
- ضعي الخليط في وعاء مدهون بالزيت
ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
- شكلي الخليط إلى كرات صغيرة (الكرة = 2 ملعقة صغيرة )
باستخدام يديكِ مدهونة بقليل من الزيت.
- دحرجي كرات الشوكولاتة في الشوكولاتة الفارمسيلي
والمكسرات المفرومة وجوز الهند وقطع الشوكولاتة.
- قدميها فوراً أو قومي بتبريدها قبل التقديم
صحتين وهنا.
- يمكنكِ تخزينها في الثلاجة لمدة 1 أسبوع.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
تروفل الشوكولاتة - ضيافة العيد
العرض الشجري