البريك التركية

المقادير للعجينة :

كوبين طحين ابيض - 0.75 كوب حليب

0.25 كوب زيت - 0.5 ملعقة ملح



الحشوة :

جبنة موزاريلا - بقدونس مفرم - حبة البركة



طريقة التحضير

نضع الطحين و الملح في وعاء و نخلطهم نضع الحليب و الزيت في طنجرة

على الغاز على نار متوسطة الى ان يغلو نصب خليط الحليب فوق الطحين

و نعجنهم الى ان يتكون عندنا عجينة متماسكة نغلفها

و نضعها جانبا” 30 دقيقة بعد انهاء الوقت نرش الرخام بالطحين

نرق العجينة لتصبح رقيقة نقطعها دوائر و نحشيها بخليط الجبن ونغلقها

ونقليها بالزيت

الموضوع الأصلي: البريك التركية || الكاتب: محروم || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر