الدريسينج
2 عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة اورجانو مجفف
نصف كوب زيت زيتون
مقادير السلطة
نصف كيلو جمبرى مقشر ومنزوع كيس الرمل
1 كوب لسان عصفور مصفى من الشوربة
نصف حبة خيار مقطعة مربعات
1 حبة بصل أحمر مقطعة مربعات
1 حبة طماطم
نصف كوب زيتون كلاماتا مقطع
نصف كوب جبنة فيتا
ربع كوب بقدونس مفروم
ربع كوب نعناع مفروم
طريقة التحضير :
1- فى البداية قومى بخلط جميع مكونات الدريسينج
2- فى طبق عميق قومى بإضافة 2 ملعقة كبيرة
من الدريسينج بالجمبرى
ثم ضعيهم بالفريزر
3- وقومى بفرد حبات الجمبرى (القريدس ) فى صينية وضعيها
بالفرن لمدة 7 دقائق
4- قومى بخلط كافة مكونات السلطة فى النهاية الطماطم الخيار ، الجبن
الزيتون ، لسان العصفور ، النعناع ، البصل
وأضيفى الجمبرى وقلبى مكونات السلطة جيدا
وقومى بإضافة الدريسينج
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
سلطة الجمبرى ولسان العصفور اليونانية
العرض الشجري