طحين : كوبان
الزيت النباتي : نصف كوب
سكر : نصف كوب
حليب : نصف كوب
الفانيليا : ملعقة صغيرة
بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخفقي السكر مع الحليب حتى يذوب.
2. أضيفي الطحين بالتدريج والزيت حتى يصبح القوام كالعجينة الطرية.
3. أضيفي الفانيلا والبيكنج باودر واعجني.
4. ضعي العجينة في كيس بلاستيكي واتركيها لترتاح مدة نصف ساعة.
5. قطعي العجينة بالقطاعات بعد أن تمديها أو استخدمي ماكينة تشكيل البسكويت واصنعي الأشكال حسب الرغبة.
6. يمكنك أيضا عمل العجينة على شكل كرات صغيرة ثم أضغطي عليها قليلا.
7. صفي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة و اخبزيها بالفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
8. قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف