طريقة التحضير : نغسل صدور الدجاج جيداً بالخل أو الليمون. نخلط كل مكونات التتبيلة سوياً وننقع الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل ويفضل من قبلها بيوم كامل. نضع قطع الدجاج في خلة الشيش طاووق وترص في صينية فرن. ندخل الصينية الفرن مع تشغيل الشواية من الأعلى ثم نقوم بتقليب الدجاج بعد 10 دقائق ونتركه حتى تمام النضج. يمكنك ايضاً تسوية الدجاج على الشواية أو في طاسة تيفال على نار متوسطة. تقدم مع البطاطس المقلية والسلطات.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف