طريقة التحضير
- يسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية.
- تقطع الكوسه الى نصفين يالطول، وتقور ويحتفظ باللب.
- يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويطهي الدجاج
حتي يتحمرقليلاً - حوالى 8 دقائق.
- يضاف الفلفل الأخضر ومرقة الدجاج الفورية كنور والفلفل الأسود
و لب الكوسة المفروم والبصل والثوم، ويطهى حوالى 5 دقائق.
- ثم يقلب معهم الطماطم، و كيس الفيجيتار والجبن البارميزان
والريحان وتحشي بهم الكوسة.
- توضع الكوسة في صينية، وتدخل الفرن حوالي 30 دقيقة.
- تقدم بجانب الأرز المسوى بمرقة الدجاج كنور.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
العرض الشجري