ننتظر تسجيلك هـنـا

 

:: كل عام وانتم بخير ::  
♥ ☆ ♥اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥

عدد مرات النقر : 3,360
عدد  مرات الظهور : 55,841,225
عدد مرات النقر : 3,595
عدد  مرات الظهور : 54,746,091
عدد مرات النقر : 2,996
عدد  مرات الظهور : 53,137,807
عدد مرات النقر : 4,559
عدد  مرات الظهور : 28,315,336
عدد مرات النقر : 2,673
عدد  مرات الظهور : 23,603,186منتديات سهام الروح
عدد مرات النقر : 2,789
عدد  مرات الظهور : 58,630,182
عدد مرات النقر : 3,355
عدد  مرات الظهور : 58,301,506
عدد مرات النقر : 4,446
عدد  مرات الظهور : 58,630,285
عدد مرات النقر : 4,270
عدد  مرات الظهور : 51,468,486

عدد مرات النقر : 2,128
عدد  مرات الظهور : 35,897,982
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥

عدد مرات النقر : 2,065
عدد  مرات الظهور : 29,215,341مركز رفع سهام الروح
عدد مرات النقر : 5,049
عدد  مرات الظهور : 58,630,101مطلوب مشرفين
عدد مرات النقر : 2,538
عدد  مرات الظهور : 58,630,093

الإهداءات



› مِّطِّبٍّخِّ سَّهِّآمِّ آلِّرِوٍّحَّ

 
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
#1  
قديم 06-03-2018, 09:17 AM
]
الفؤاد غير متواجد حالياً
مشاهدة أوسمتي
لوني المفضل Cadetblue
 عضويتي » 1828
 جيت فيذا » Oct 2017
 آخر حضور » 02-11-2021 (06:47 PM)
آبدآعاتي » 40,774
الاعجابات المتلقاة » 164
الاعجابات المُرسلة » 101
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الفنى
آلعمر  » 29سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » اعزب
 التقييم » الفؤاد has a reputation beyond reputeالفؤاد has a reputation beyond reputeالفؤاد has a reputation beyond reputeالفؤاد has a reputation beyond reputeالفؤاد has a reputation beyond reputeالفؤاد has a reputation beyond reputeالفؤاد has a reputation beyond reputeالفؤاد has a reputation beyond reputeالفؤاد has a reputation beyond reputeالفؤاد has a reputation beyond reputeالفؤاد has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك action
اشجع ithad
مَزآجِي  »
بيانات اضافيه [ + ]
طريقة عمل الرز المبخر



طريقة عمل الرز المبخر

المقآدير :

دجآجة كآملة
ملعقة طعام ملح
ملعقة شاي كركم
ملعقة شاي ملون طعآم


نخلط [ الملح والكركم والملون ] مع بعض


ننظف الدجآجة ونضعهآ بقالب مبطن بقصدير


نحشي الدجآج من الداخل بـ [ بصلة صغيرة - حبتين ثوم - فلفل - احيانا احط ليمون ]



نفرك الدجآج بالخلطة


نسكر عليهآ وندخلهآ الفرن لمدة سآعة او أكثر إذا حآبة تطلع [ مخمودة ]
الرف يكون على اخر مستوى ودرجة حرارة تكون متوسطة مرتفعة
بعد مآتستوي نشعل النآر من الأعلى ونخليهآ تتحمر

طريقة عمل الرزالمبخر
المقآدير :
2 كوب ارز
حبة فلفل أخضر
بصلة متوسطة مقطعة
قرفة + هيل + كمون
ملح


نضع قليل من الزيت ومع البصل والبهارات الكاملة و نحمسها لحد مآيذبل البصل


نضيف لهآ ماء مغلي وملح و ننتظر لمدة دقيقة تقريبآ


نضيف بعدهآ الرز ونسكر الغطآء ونخليه يستوي تقريبآ نص سآعة
بعد ماينضج نضع قليل من الملون على الوجه
الزبرقة البصلية
من مآيحب هالشغلات تٌكون على الأكل
وتحلي لنآ الأكل كمآن وكمآن

المقآدير [ جميعهآ حسب الرغبة ]
في وصفآت لو بيدي اسميهآ حسب الرغبة
لان جد مآلهآ معيآر محدد حسب ذوق الشخص
يعني انآ في هالخلطة لو مآحب الزبيب او الصنوبر
اقدر اتركهم بس الآهم هو البصل وبنفس الوقت اقدر اضيف
يعني ممكن احط جزر المسألة ترجع لرغبتك ..


[ بصل - زبيب - صنوبر ]
ننقع الزبيب بعد غسله بقليل من الماء لكي يلين وينتفخ


نحمس البصل حتى يتحول الى ذهبي طبعآ بقليل من الزيت مقدآر 3 -4 ملاعق كبيرة


نضيف الصُنوبر او اي نوع من المكسرات ونشوح لحد ماتتحمر شوي


نصفي الزبيب من الماء ونضيفه شوي يتشوح لمدة اقل من دقيقة

سَر النكهة
الدجآجه من يوم هي بالفرن ريحتهآ تجنن
ولزود التعذيب ندخنهآ هي والرز عشآن تصك النكهة بالرأس


نضع فنجآن قهوة او اي شي مجوف ونضع فيه شوية زيت او زبدة


ونحط فيه فحمة والأفضل تكون طبيعية نكهتهآ أقوى ونسكر عليهآ بسرعة


بالنسبة لدجآجة نقدر ندخنهآ وهي بنفس القصدير
بس لنتيجة افضل حطيهآ بحآفظة طعآم وحطية الفحمة
وسكري بسرعة

النتيجة



صُورة من موقع ثآني


من الدآخل طرية ولذيذة جدآ
الشَطة المشطشطة
لمحبآت الفلفل رآح تدمنهآ من قلب
استخدمهآ بأكثر من شغلة مع الخلطآت لو مع زبآدي
مع الكبسآت مع صلصة البيتزاء و كمآن خلطة ثآنية بطرحهآ بموضوع ثآني


المقآدير
نص كوب فلفل ريد سفينآ ( اشد انواع الفلفل حرآرة ونوعه مكسيكي )
ثلاث ارباع كوب زيت زيتون
نصف حبة بصل مقطع جوانح
فصين ثوم
نص ملعقة كبيرة ملح و شوية كمون


ننقع الفلفل والثوم بزيت الزيتون ونتركهم لمدة طويلة لو يوم مو مشكلة
كل مآنقعت كل مآصآرت احلى


للتخفيف من الحرارة نخفف بالطماطم
فخيآر إضآفي للي مآيحبون الحآر مرآ وبنفس الوقت يحبون الحآر بس
بشكل متوسط يسلقون طماطم لمدة 3 دقائق بماء مغلي نخرجها ونضعه
بماء بارد وثلج
* استخدمت 3 طمآطم وسط مآئلة لكبير


نقشرة القشرة الخارجية راح تنزع بسرعة ونقطعهآ ونشل البذور
ونخليهآ بالخلآط ونرجع لفلفل
* نقدر بدل الطماطم نسخدم العلب الجاهزة تجي
طماطم مقشرة مع سائل


نشوح البصل بزيت الزيتون اللي متنقع فيه الثوم والفلفل


إذا ذبل نضيف له الفلفل ونبداء نشوح لمدة 1-2 دقيقة


بالاخير نضيفة على خلطة الطماطم ونحط الملح والكمون


واستمتعي بالحرارة


دمتٌم بـ رضآء

الموضوع الأصلي: طريقة عمل الرز المبخر || الكاتب: الفؤاد || المصدر: منتديات سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر





 توقيع : الفؤاد


رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009