الطريقة :
نسلق اللحم في قدر مع ملح وبهااارات وليمون اسود وقرفه
ويترك لحد ما يستوي اللحم
نصفيه ونجيب قدر ثاني ونضع اللحم والبطاطس والبصل المقلي
وشوية بقدونس ويترك يتسبك مع بعض 5 دقائق بعدها نضيف الرز على دفعات يعني نضيف الرز ونقلب بخفه حتى ما نكسر حبات الرز وهكذا حتى تخلص الكميه
نضيف مقداار كاس من مرقة اللحم ونوزن الملح ويغلف بالقصدير ويترك على نار هادئه لحد النضج
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
برياني اللحم
العرض الشجري