طريقة عمل مرقي الدجاج الباكستاني😤😤😤😥
المكونات
1-دجاج صدور مقطع مكعبات
2-بطاطا مقطعة مكعبات
3-بصلة وفلفل احمر اخضر اصفر مقطعة جوانح
4-رشة ملح
5-بهارات مشكلة
6-معلقة كركم
7-علبة روب (زبادي)
8-زنجبيل اخضر مبشور بشر ناعم
9-قشر ليمون مبشور
10-زيت نباتي
11-ماء دافئ
طريقة التحضير
1-يضع الزيت في المقلاة ويشح فية البصل والفلفل
لمدة دقيقتان
2-يضاف الدجاج الى البصل ويضاف التوابل والملح
والكركم والليمون والزنجبيل ثم يضاف له كوبان ماء
3-يقشر ويقطع البطاطا وتوضع
4-يضاف الية ثلاث اكواب ماء دافئ
5-تترك على النار حتي الغليان ومن ثم تضاف
الزبادي ويترك حتى ينضج)))))
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف