ننتظر تسجيلك هـنـا

 

:: كل عام وانتم بخير ::  
♥ ☆ ♥اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥

عدد مرات النقر : 3,364
عدد  مرات الظهور : 55,943,090
عدد مرات النقر : 3,601
عدد  مرات الظهور : 54,847,956
عدد مرات النقر : 3,002
عدد  مرات الظهور : 53,239,672
عدد مرات النقر : 4,568
عدد  مرات الظهور : 28,417,201
عدد مرات النقر : 2,679
عدد  مرات الظهور : 23,705,051منتديات سهام الروح
عدد مرات النقر : 2,792
عدد  مرات الظهور : 58,732,047
عدد مرات النقر : 3,358
عدد  مرات الظهور : 58,403,371
عدد مرات النقر : 4,450
عدد  مرات الظهور : 58,732,150
عدد مرات النقر : 4,278
عدد  مرات الظهور : 51,570,351

عدد مرات النقر : 2,131
عدد  مرات الظهور : 35,999,847
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥

عدد مرات النقر : 2,068
عدد  مرات الظهور : 29,317,206مركز رفع سهام الروح
عدد مرات النقر : 5,054
عدد  مرات الظهور : 58,731,966مطلوب مشرفين
عدد مرات النقر : 2,541
عدد  مرات الظهور : 58,731,958

الإهداءات



›الاشغال اليدويه والتراث الشعبي والمهن الحرفيه

 
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
#1  
قديم 06-25-2018, 02:41 AM
نسر الشام غير متواجد حالياً
Syria     Male
مشاهدة أوسمتي
لوني المفضل Whitesmoke
 عضويتي » 1738
 جيت فيذا » Aug 2017
 آخر حضور » 03-28-2020 (11:16 PM)
آبدآعاتي » 48,168
الاعجابات المتلقاة » 481
الاعجابات المُرسلة » 0
 حاليآ في » المانيا
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Syria
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي
آلعمر  » 17سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » اعزب
 التقييم » نسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة تفريز المعجنات بعد الخبز



طريقة تفريز المعجنات بعد الخبز



باتَ تفريزُ المعجنات أمرًا ضروريًّا إثر ما تواجهه ربة المنزل من العمل الطويل، حيث إنّ تحضيرَ المعجنات يستغرق الوقت الكثير كما أنه يحتاج إلى أيدٍ للمساعدة، لذا فإنه يمكن تحضير كميات كبيرة من المعجنات وتفريزها في الفريزر ليسهل الحصول عليها وقت الحاجة، وسيتم ذكر كيفية تفريز المعجنات في الفريزر بعد الخبز فيما يأتي:
  • البيتزا: تعدُّ البيتزا من ألذ أنواع المعجنات والتي يكثر القبول عليها، كما أن تحضيرها يحتاج إلى وقت أطول من أي نوع من المعجنات، حيث يمكن تفريزها بعد الخبز، وذلك بتحضيرها كأقراص صغيرة، وخبزها من الأسفل مع عدم تحمير العجينة بحيث تكون بيضاء حتى من الأسفل، ثم تفرد قطع البيتزا في صينية حسب مساحة الفريزر ثم توضع في الفريزر حتى تجمد، وبعد تجميدها ترص قطع البيتزا فوق بعضها البعض وتعبأ في كيس بلاستيكي، ثم يعاد وضعها في الفريزر لحين الاستعمال.
  • أقراص اللحم: وتعرف كذلك بالصفيحة أو اللحم بالعجين، وهذا النوع من المعجنات سهل التخزين فبعد خبز الصفيحة من الأسفل فقط دون تحميرها من الأعلى تترك لتبرد ثم توزع في صينية داخل الفريزر، وتترك في الفريزر حتى تجمد، ثم توضع في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق ثم توضع في الفريزر.
  • يمكن تفريز أقراص الجبنة وأقراص السبانخ بالطريقة نفسها، مع التأكيد على عدم تحمير الأقراص من الأسفلِ أو من الأعلى، مع تجنب تفريز الفطائر المحشوّة بالقشطة؛ لأنها حين تُفرّز فإنّ مذاقها يتغيّرُ، كما أنّ القشطة تصبح طرية أو سائلة.
نصائح عند استخدام المعجنات المفرزة

عند استخدام المعجنات المفرزة يجب اتباع بعض النصائح الضرورية حتى لا تفسد المعجنات، أو لتقديمها وكأنها حُضرت كطبق اليوم، وهذه النصائح هي الآتي:
  • عدم تخزين المعجنات في الفريزر لوقت طويل، بحيث لا تتعدى فترة التفريز أكثرَ من شهر.
  • إخراج كميّة محدودة من المعجنات تناسب احتياج ربة المنزل.
  • ترك المعجنات خارج الفريزر لمدة ساعة أو ساعتين حتى يذوب الثلج عنها، وتصبح بحرارة الغرفة.
  • عند تسخين المعجنات المخبوزة جيدًا، بمعنى أن تكون محمرة من الأعلى والأسفل فيجب أن تقدم ساخنة مع مراعة عدم تسخينها لفترة طويلة حتى لا تصبح قاسية.


كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر





 توقيع : نسر الشام



رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009