- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بشر الليمون : ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون وبشر الليمون في وعاء.
2. أضيفي الملح والثوم والشطة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
3. أضيفي اللحم المفضل لديك واتركي المزيج منقوع لمدة ساعتين قبل الطهي.
4. اطهي اللحم حسب الرغبة.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف