:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
♥ ☆ ♥اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥
|
|||||||||
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥
|
|||
الإهداءات | |
› مِّطِّبٍّخِّ سَّهِّآمِّ آلِّرِوٍّحَّ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
أرز أصفر بالدجاج والخضروات
مدة التحضير : ساعة
مدة الطهي : 30 دقيقة الكمية تكفي لثلاث أشخاص المقادير صدور دجاج مكعبات أرز مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا شريحة زنجبيل طازج فصان ثوم مفرومان بصلتان مفرومتان حبات من الهيل والقرنفل ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط) ملح قليل من ماء الورد الطريقة نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا. نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران. في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة. نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) وبالهناء والعافية. |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صينية ارز بالدجاج | سهام الروح | › مِّطِّبٍّخِّ سَّهِّآمِّ آلِّرِوٍّحَّ | 4 | 12-06-2021 03:06 PM |
مثوم بالدجاج مثوم بالدجاج | الزين كله | › مِّطِّبٍّخِّ سَّهِّآمِّ آلِّرِوٍّحَّ | 7 | 12-05-2021 12:06 AM |
طريقة عمل الرز بصلصة الزبادي 2013 , سلطة الزبادي مع الرز بالدجاج 2013 | جود | › مِّطِّبٍّخِّ سَّهِّآمِّ آلِّرِوٍّحَّ | 8 | 07-20-2013 10:29 PM |