كب كيك المانجو

المقادير

- الزبدة : 200 غم (2 قالب / غير مملحة)
- دقيق : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- السكر الناعم : 2 كوب
- البيض : 3 حبات
- مانغو : 50 غم (مجفف ومقطع إلى مكعبات صغيرة)
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (قليل الدسم)
- مانغو : نصف كوب (هريس / طازج)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)
- مانغو : شرائح (مقطع)



طريقة التحضير

نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ندهن صينية خبز الكب كيك بالزبدة الللينة ورشها
بالدقيق وتركها جانباً.
نخلْط الدّقيق مع مسحوق البيكنج باودر والملح،
وتركه جانباً ثم نقوم بمزْج كل من الحليب وهريس
المانجا وقطع المانجا والفانيلا في كوب كبير وتركها
جانباً.

نقوم بخفق كل من الزبدة والسكر النّاعم في وعاء
الخفق حتّى يصبح لونها مائلاً إلى اللون الأبيض لمدّة
دقيقتين تقريباً

ثم إضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في
الخفق جيداً ثم إضافة مزيج الحليب على دفعات مع
الاستمرار في الخفق

ثم إضافة خليط الدّقيق على 3 دفعات ثمّ تحريك المزيج
بواسطة ملعقة خشبية للتأكد من مزج جميع المكوّنات
في القاع جيداً ثم نملأ صينية قوالب الكب كيك

بالخليط السائل لفوق المنتصف

بقليل ثم نقوم بإدخال الكب كيك

إلى الفرن وتركه حتى ينضج من 20 الى 25 دقيقة.

نقوم بإخراج الكب كيك من الفرن وتركه على رف
شبكي ليبرد ويزين حسب الرغبة.

سمو الروح ,سهام الروح ,عطر الورد و 2 آخرون معجبون بهذا

عزوف ,لـولـو

الموضوع الأصلي: كب كيك المانجو || الكاتب: اشراق || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

اشراق معجب بهذا

موضوع مميز
كل الشكر للانتقاء الراقي
تقديري

يعطيك ربي العافية
وشكرا لك على المجهود
لروحك اكاليل الورد
كنت هنا / عزوف

اشراق معجب بهذا

لولو

شرف لي تواجدك بمتصفحي
لا حرِمِنا هذه الاشراقة الجميلة
دمت بــسعادة لا تنتهي

قمر هادي

شرف لي تواجدك بمتصفحي
لا حرِمِنا هذه الاشراقة الجميلة
دمت بــسعادة لا تنتهي

عزوف

شرف لي تواجدك بمتصفحي
لا حرِمِنا هذه الاشراقة الجميلة
دمت بــسعادة لا تنتهي

انتقاء رائع
سلمت اناملك والله يعطيك العافيه
لاحرمنا حضورك وطرحك
لقلبك السعاده

‏ ‏ ‏ ‏ ألف شكر لك على هذا الطرح رائع والجميل تسلم الانامل على الذوق الرفيع و الابداع والتميز يعطيك الف عافية ولا تحرمينا من ابداعاتك وتميزك المتواصل فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل كوجودك المتواصل والجميل معنا دمت ودام لنا تميزك لروحك أكاليل الورد مع تحياتي سهام الروح ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

شكراً لكـ
بانتظار الجديد القادم
دمت بكل حٌبْ وسعآدة ~)