حلويات

السلام عليكم ورحمة لله وبركاته








اقدم لكم حلوة sablé الصابلي الهشة
طريقة سهلة ما رح تندمو اذا جربتوها لذيذة جدا











المكونات:

250 غ زبدة طرية
150 غ سكر بودرة
3 صفار بيض
1 م ص خميرةB P
1م ص فانيليا
برش برتقالة
350 غ دقيق(ممكن اكثرحسب نوعية الدقيق)
للتزيين:
مربى( اي نوع متوفر لديك)
اللوز او الفول السو داني المحمص و المطحون

التحضير:



في اناء نضع الزبدة + السكر نخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط على شكل كريمة نضيف البيض و الفانيليا و برش البرتقال مع المزج ثم نضيف الدقيق+BP بالتدريج
لايجب ان ندعك العجينة نلم العجينة شيئا فشيئا
نغلف العجينة ببلاستيك و نضعها في الثلاجة لنصف ساعة
نرش القليل من الدقيق على طاولة العمل نفرد العجينة ببطئ بارتفاع 3 او4 مم نشكل دوائر او اي شكل تريدونه بالقطاعات











نخبزها في فرن متوسط الحرارة 180° حوالي 15 دقيقة الى ان تتحمر من اسفل ( لا يشترط ان يتحمر وجهها)
نتركها تبرد ثم نلصق كل قطعتين بالمربى و نضع القليل من المربى على الجوانب و نزينها باللوز او الفول السو داني المحمص و المطحون


دي اشكال تانية للصابيلي

الموضوع الأصلي: حلويات || الكاتب: سكــون || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر