ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

تحذير .. حتى لا تتعرض عضويتك للتشهير والحظر في سما منتديات سهام الروح يمنع منعاً باتاً تبادل اي وسائل للتواصل بأي شكل من الأشكال والتي تحتوي الآتي : الايميلات ـ الفيس بوك ـ التويتر ـ استقرام ـ كيك ـ بي بي ـ ارقامكم شخصية ـ دعوة لمنتدى اخر .. الخ من جميع وسائل التواصل الاجتماعي | تحذير

حي الله من لفانا ويا هلا به عدد ما غردت الطيور وعدد نجوم السماء وأسرارها وعدد الحقول وأزهارها وعدد الصحاري ورمالها كلمة الإدارة


الإهداءات



› مِّطِّبٍّخِّ سَّهِّآمِّ آلِّرِوٍّحَّ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم اليوم, 11:15 PM
رفاعيه متواجد حالياً
اوسمتي
الالفيه 30 العضوه المميزه 
لوني المفضل Cadetblue
 عضويتي » 238
 جيت فيذا » Feb 2013
 آخر حضور » اليوم (04:04 PM)
آبدآعاتي » 32,885
الاعجابات المتلقاة » 210
الاعجابات المُرسلة » 136
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Bahrain
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي
آلعمر  » 18سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء
 التقييم » رفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond repute
مشروبك   ice-lemon
قناتك abudhabi
اشجع hilal
مَزآجِي  »  ارقص
بيانات اضافيه [ + ]
105 طريقة عمل فراخ تكا



إعداد فراخ تكا باللبن الرائب

المكوّنات

كوب من اللبن الرائب.
رشة من الملح.
دجاجة منزوعة الجلد ومقطعة.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
ربع ملعقة من الكزبرة المجففة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

طريقة التحضير

نغسل الدجاج جيداً بالخل الأبيض، والملح، ثمّ بالماء.
نُحدث شقوقاً طوليّة في قطع الدجاج باستخدام سكينٍ حادة.
نخلط كلاً من: لبن الزبادي، ومعجون الطماطم، وزيت الزيتون، والكمون، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكزبرة، والزعتر معاً في وعاءٍ واحد.
نغمّس قطع الدجاج في التتبيلة، ونتركها منقوعة لمدّةً لا تقل عن ساعتين أو طوال الليل.
نضع قطع الدجاج المتبلة في صينيّة فرن.
نُدخل الصينيّة إلى فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة.
نترك الدجاج في الفرن مدّة أربعين دقيقة حتّى ينضج ويتحمر جيّداً.
نُخرج الدجاج من الفرن، ونقدمه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخبز الهندي أو العربي.

إعداد دجاج تكا الهندي

المكوّنات

كيلوغرام من صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من الكزبرة.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
ربع ملعقة كبيرة من الكمون.

للزينة:
حبة من الطماطم.
بصلة مقطعة إلى شرائح.
بعض أوراق النعناع.

طريقة التحضير

نخلط الزنجبيل، والكزبرة، والكمون، والفلفل الحار معاً في وعاءٍ عميق.
نضيف اللبن، وصلصة الطماطم، والملح، وعصير الليمون ونخلط جيّداً.
نضع الدجاج في مزيج التتبيلة، ونحركه جيّداً حتّى يتغطى بشكلٍ كامل.
نغطي الدجاج، ونتركه منقوعاً في الثلاجة مدّةً لا تقلّ عن ثلاث ساعات.
نسخّن الشواية على حرارةٍ متوسطة.
نصفّي الدجاج من مزيج التتبيلة، ونضعه على الأسياخ.
نضع أسياخ الدجاج على الشواية مع تقلبيه بين الوقت والآخر حتّى ينضح ويتحمّر تماماً.
نرفع الأسياخ عن الشواية، ونضعها في طبق التقديم.
نزيّن الطبق بالطماطم المقطعة، وشرائح البصل، وبعض أوراق النعناع، ثمّ نقدمها مع الأرز المقلي.
</ul>



 توقيع : رفاعيه



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 11:47 PM   #2


الصورة الرمزية غروري سر انوثتي

 عضويتي » 2112
 جيت فيذا » Nov 2018
 آخر حضور » اليوم (01:17 AM)
آبدآعاتي » 3,095
الاعجابات المتلقاة » 22
الاعجابات المُرسلة » 181
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي
آلعمر  » 29سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » متزوجه
 التقييم » غروري سر انوثتي is a name known to allغروري سر انوثتي is a name known to allغروري سر انوثتي is a name known to allغروري سر انوثتي is a name known to allغروري سر انوثتي is a name known to allغروري سر انوثتي is a name known to all
نظآم آلتشغيل  » Windows 2000
مشروبك   fanta
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  tvوقت

اصدار الفوتوشوب : My Camera:


اوسمتي

غروري سر انوثتي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل فراخ تكا



طرح رائع واكثر
ابداع المحتوى وجمال الانتقاء
شكرا لروعة ما سكبته هنا ذائقتك المميزة
بارك الله فيك وفي جهودك الجميلة
بانتظار الرائع من سخاء روحك


 توقيع : غروري سر انوثتي



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 01:04 PM   #3


الصورة الرمزية لـولـو

 عضويتي » 2
 جيت فيذا » Dec 2011
 آخر حضور » اليوم (01:33 PM)
آبدآعاتي » 9,230
الاعجابات المتلقاة » 267
الاعجابات المُرسلة » 301
 حاليآ في » البحرين
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Bahrain
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي
آلعمر  » 25سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه
 التقييم » لـولـو has a reputation beyond reputeلـولـو has a reputation beyond reputeلـولـو has a reputation beyond reputeلـولـو has a reputation beyond reputeلـولـو has a reputation beyond reputeلـولـو has a reputation beyond reputeلـولـو has a reputation beyond reputeلـولـو has a reputation beyond reputeلـولـو has a reputation beyond reputeلـولـو has a reputation beyond reputeلـولـو has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   7up
قناتك max
اشجع ithad
مَزآجِي  »  tvوقت

اصدار الفوتوشوب : My Camera:


اوسمتي

لـولـو غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل فراخ تكا



موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي


 توقيع : لـولـو



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009