آلمقآدير..~
2 كاس حليب بودرة
2 م ك دقيق
بيضتين
ملعقة وسط بيكنج بودر
2 م ك زيت
فانيليا
زيت للقلي
عسل ( قطر - شيرة ) ثقيل قليلا
آلطريقة..~
( هنآ نصف المقادير فقط )
اخلطي السوائل سويا ( الزيت والبيض )
ثم اعجنيهم مع المواد الجافة ماعدا الدقيق
أضيفي الدقيق واعجني حتى تصبح قابلة للتشكيل
بللي يديك بقليل من الماء البارد وابدئي في تشكيلها كرات صغيرة نسبيا ثم اقليها
في زيت غزير ساخن بدرجة معقولة على نار متوسطة
الكرات تتحمر سريعا لذلك تابعيها لأنها تنضج في ثوان قليلة واستمري في تحريكها
حتى تأخذ اللون الذهبي
صفيها من الزيت وأسقطيها في القطر سريعا ثم قدميها دافئة ..
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
طريقة عمل جلاب جامون
العرض العادي
