:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
♥ ☆ ♥اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥
|
|||||||||
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥
|
|||
الإهداءات | |
› مِّطِّبٍّخِّ سَّهِّآمِّ آلِّرِوٍّحَّ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
شيش اللحم المشوي
المقادير : • 1350 جرام لحم بقري مقطع مكعبات • 1 كوب أناناس طازج • 3 فص ثوم مفروم • 1 قطعة زنجبيل صغيرة الحجم، مبشور • 3/1 كوب صوص الصويا • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم • 2 ملعقة كبيرة سكر بني • 4/1 كوب كاتشب حار • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 1 حبة فلفل أحمر حلو • 1 حبة فلفل أخضر حلو • 1 حبة بصل أحمر المقادير : • 1350 جرام لحم بقري مقطع مكعبات • 1 كوب أناناس طازج • 3 فص ثوم مفروم • 1 قطعة زنجبيل صغيرة الحجم، مبشور • 3/1 كوب صوص الصويا • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم • 2 ملعقة كبيرة سكر بني • 4/1 كوب كاتشب حار • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 1 حبة فلفل أحمر حلو • 1 حبة فلفل أخضر حلو • 1 حبة بصل أحمر • بذور السمسم، للتقديم طريقة التحضير : · ضعي جميع المقادير عدا الفلفل والبصل واللحم وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي بشكل جيد. · ضعي المزيج في وعاء طهي كبير ثم أضيفي مكعبات اللحم وقلبي ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة. · قطعي الفلفل والبصل إلى قطع متوسطة الحجم ثم اغرسي قطع اللحم بالتناوب مع الفلفل والبصل في أعواد الشواء الخشبية ويجب نقعها في الماء لمدة لا تقل عن ساعة قبل الاستخدام. · ضعي الكباب على الشواء وقلبيه على الجانبين حتى ينضج اللحم. · ضعي كباب اللحم في طبق التقديم ورشي بذور السمسم على سطحه. · صحتين وهنا. • بذور السمسم، للتقديم طريقة التحضير : · ضعي جميع المقادير عدا الفلفل والبصل واللحم وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي بشكل جيد. · ضعي المزيج في وعاء طهي كبير ثم أضيفي مكعبات اللحم وقلبي ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة. · قطعي الفلفل والبصل إلى قطع متوسطة الحجم ثم اغرسي قطع اللحم بالتناوب مع الفلفل والبصل في أعواد الشواء الخشبية ويجب نقعها في الماء لمدة لا تقل عن ساعة قبل الاستخدام. · ضعي الكباب على الشواء وقلبيه على الجانبين حتى ينضج اللحم. · ضعي كباب اللحم في طبق التقديم ورشي بذور السمسم على سطحه. · صحتين وهنا. </ul> |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|