ننتظر تسجيلك هـنـا

 

:: كل عام وانتم بخير ::  
♥ ☆ ♥اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥

عدد مرات النقر : 3,365
عدد  مرات الظهور : 55,963,960
عدد مرات النقر : 3,602
عدد  مرات الظهور : 54,868,826
عدد مرات النقر : 3,003
عدد  مرات الظهور : 53,260,542
عدد مرات النقر : 4,569
عدد  مرات الظهور : 28,438,071
عدد مرات النقر : 2,680
عدد  مرات الظهور : 23,725,921منتديات سهام الروح
عدد مرات النقر : 2,793
عدد  مرات الظهور : 58,752,917
عدد مرات النقر : 3,359
عدد  مرات الظهور : 58,424,241
عدد مرات النقر : 4,451
عدد  مرات الظهور : 58,753,020
عدد مرات النقر : 4,279
عدد  مرات الظهور : 51,591,221

عدد مرات النقر : 2,132
عدد  مرات الظهور : 36,020,717
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥

عدد مرات النقر : 2,069
عدد  مرات الظهور : 29,338,076مركز رفع سهام الروح
عدد مرات النقر : 5,056
عدد  مرات الظهور : 58,752,836مطلوب مشرفين
عدد مرات النقر : 2,542
عدد  مرات الظهور : 58,752,828

الإهداءات



› مِّطِّبٍّخِّ سَّهِّآمِّ آلِّرِوٍّحَّ

 
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
#1  
قديم 12-09-2018, 10:15 PM
رفاعيه غير متواجد حالياً
مشاهدة أوسمتي
لوني المفضل Cadetblue
 عضويتي » 238
 جيت فيذا » Feb 2013
 آخر حضور » 01-29-2024 (11:37 PM)
آبدآعاتي » 75,355
الاعجابات المتلقاة » 541
الاعجابات المُرسلة » 693
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Bahrain
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي
آلعمر  » 18سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء
 التقييم » رفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond reputeرفاعيه has a reputation beyond repute
مشروبك   ice-lemon
قناتك abudhabi
اشجع hilal
مَزآجِي  »  7
بيانات اضافيه [ + ]
105 طريقة عمل فراخ تكا



إعداد فراخ تكا باللبن الرائب

المكوّنات

كوب من اللبن الرائب.
رشة من الملح.
دجاجة منزوعة الجلد ومقطعة.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
ربع ملعقة من الكزبرة المجففة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

طريقة التحضير

نغسل الدجاج جيداً بالخل الأبيض، والملح، ثمّ بالماء.
نُحدث شقوقاً طوليّة في قطع الدجاج باستخدام سكينٍ حادة.
نخلط كلاً من: لبن الزبادي، ومعجون الطماطم، وزيت الزيتون، والكمون، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكزبرة، والزعتر معاً في وعاءٍ واحد.
نغمّس قطع الدجاج في التتبيلة، ونتركها منقوعة لمدّةً لا تقل عن ساعتين أو طوال الليل.
نضع قطع الدجاج المتبلة في صينيّة فرن.
نُدخل الصينيّة إلى فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة.
نترك الدجاج في الفرن مدّة أربعين دقيقة حتّى ينضج ويتحمر جيّداً.
نُخرج الدجاج من الفرن، ونقدمه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخبز الهندي أو العربي.

إعداد دجاج تكا الهندي

المكوّنات

كيلوغرام من صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من الكزبرة.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
ربع ملعقة كبيرة من الكمون.

للزينة:
حبة من الطماطم.
بصلة مقطعة إلى شرائح.
بعض أوراق النعناع.

طريقة التحضير

نخلط الزنجبيل، والكزبرة، والكمون، والفلفل الحار معاً في وعاءٍ عميق.
نضيف اللبن، وصلصة الطماطم، والملح، وعصير الليمون ونخلط جيّداً.
نضع الدجاج في مزيج التتبيلة، ونحركه جيّداً حتّى يتغطى بشكلٍ كامل.
نغطي الدجاج، ونتركه منقوعاً في الثلاجة مدّةً لا تقلّ عن ثلاث ساعات.
نسخّن الشواية على حرارةٍ متوسطة.
نصفّي الدجاج من مزيج التتبيلة، ونضعه على الأسياخ.
نضع أسياخ الدجاج على الشواية مع تقلبيه بين الوقت والآخر حتّى ينضح ويتحمّر تماماً.
نرفع الأسياخ عن الشواية، ونضعها في طبق التقديم.
نزيّن الطبق بالطماطم المقطعة، وشرائح البصل، وبعض أوراق النعناع، ثمّ نقدمها مع الأرز المقلي.
</ul>
الموضوع الأصلي: طريقة عمل فراخ تكا || الكاتب: رفاعيه || المصدر: منتديات سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر





 توقيع : رفاعيه


رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009