03-23-2019, 09:17 PM
لوني المفضل
Whitesmoke
♛
عضويتي
»
1738
♛
جيت فيذا
»
Aug 2017
♛
آخر حضور
»
03-28-2020 (11:16 PM)
♛
آبدآعاتي
»
48,168
♛
الاعجابات المتلقاة
»
481
♛
الاعجابات المُرسلة
»
0
♛
حاليآ في
»
المانيا
♛
دولتي الحبيبه
»
♛
جنسي
»
♛
آلقسم آلمفضل
»
الاسلامي
♛
آلعمر
»
17سنه
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
اعزب
♛
التقييم
»
♛
♛
♛
♛
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
طريقة الكفتة باللحم والبرغل بالصلصة بالطريقة التركية بالصور
طريقة الكفتة باللحم والبرغل بالصلصة بالطريقة التركية بالصور
لعمل كفتة شهية بطعم الشوي مع برغل بالصلصة:
١- اولا نتبل الكفتة نخلط
( مفرومة بقر او غنم حسب الرغبة - ملح - فلفل اسود - فلفل مبروش - فلفل احمر بودر - كمون - بقدونس مفروم - بصل مفروم - خبز قديم مفروم ينفع صامولي او عيش البرغر - زعتر مجفف - شوية زيت )
٢- نعجن المكونات جيدا لمدة ١٠ دقايق حتى تتجانس تماما نغطيه ونتركه يرتاح
٣- نعمل البرغل :
في قدر نضيف قطعة زبدة ونذوبها نضيف ملعقتين صلصة طماطم ونتركه لدقيقتين مع التحريك
نضيف برغل خشن منظف ومغسول ورشة ملح
ونحركه جيدا حتى يتجانس كل حبات البرغل بالصلصة والزبدة
٤- نضيف ماء مغلي لفوقه باصبعين ونطبخه عادي زي الرز الين يفلفل معانا
٥- سلطة البصل :
نقطع البصل لشرايح متوسطة جوليان ونحطها في الصفاية ونرشها كمية سخية من الملح وندعكه مضبوط حتى يذبل البصل ونغسله جيدا ونتركه في الصفاية عشان يخرج الموية الزايدة مع الضغط عليه
٦- نقطع بقدونس - ونعناع اخضر ونخلطهم مع البصل - وعصير ليمون - وملح - وملعقتين سماق ونحركه جيدا
٧- نرجع للكفتة نشكها في اسياخ او ينفع بدونه ونقليهم في قليل من الزيت
٨- في قدر نضع طبقة من الخبز اللبناني ورشة من سلطة البصل ونرص الكفتة عليها
٩- نولع فحمة لتحمر ونضع في وسط الكفتة قصدير شكل طبق صغير مع ملعقة زيت ونسقط الفحم في وسطه ونغطيه جيدا ونتركه عشر دقايق عشان ياخذ طعم الشوي
١٠ - نقدم البرغل والكفتة والسلطة وبالعافية
جربوها راح تعجبكم كفتة اللحم مع البرغل بالصلصة زي ماعجب الي ذاقوه
كلمات البحث
العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر