1/2 بطيخة متوسطة
1/2 ملعقة صغيرة ماء ورد
4 مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
للقطر:
– يُوضع السكر والماء في إناء عميق على نار متوسطة
حتى يبدأ في الغليان.
– يُضاف عصير الليمون وتُخفف الحرارة،
يُقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
– يُترك الشربات على النار لمدة 10 دقائق أو حتى يتركز
ويعقد قليلاً، يُترك ليبرد تماماً
( يمكن حفظ القطر مع عود من القرفة في برطمان زجاجي نظيف
لمدة تصل إلى شهرين لحين الاستخدام).
للبطيخ:
– يُقشر البطيخ ويُقطع إلى قطع كبيرة ثم يُزال البذر.
– يُخلط مع ماء الورد وملعقتان من القطر(الشربات) البارد
باستخدام مُحضر الطعام اليدوي
( أو الخلاط) حتى تندمج المكونات.
– يُصب العصير في كأس التقديم، يُضاف الثلج ويُقدم بارداً.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
عصير بطيخ بماء الورد
العرض الشجري