طريقة التحضير:
اقلى البصل مع الثوم وفلفل حار مجفف
ضعي معهم كوب من المرق
اخلطي بالخلاط الدقيق والشوفان واللبن مع كوب من المرق
ضعي الخليط بالكامل في إناء للطهي على النار (إذا شعرتي أنها ثقيلة ضيفي فنجان ماء صغير)
قلبيها مع رشة فلفل وملح وكمون حتي تنضج ثم زينيها بالجرجير
قدميها دافئة مع خبز أو قطع دجاج محمرة.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
العرض الشجري