سوفليه الشوكولاته المكونات : -
180 غرام من شوكولاته داكنه مفرومه ومذابه بحمام ماء
- 180 غرام سكر ناعم
- 5 أو 6 بيضات حسب الحجم
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو
- ملعقة فانيلا
- رشه من الملح
اما الحشوه فتحتاج:
- 300 ملليتر كريمة مخفوقة
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- ملعقة فانيلا
طريقة التحضير : - يفصل البياض عن الصفار ويخفق صفار البيض مع السكر الناعم وتضاف الشوكولاته الذائبة مع الخفق المستمر ويضاف الكاكاو. - يخفق البياض مع الملح والسكر الناعم ويضاف الصفار - تغلف صينية بورق الزبده ويصب الخليط ويخبز من 15 الى 20 دقيقة على درجة حرارة 350 درجه - يخرج من الفرن ويوضع على طبق التقديم ويدهن بالكريمه ويلف مثل السويسرول وتزين بالسكر الناعم وتوضع بالثلاجه حتى تبرد وتقدم.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
عمل الكيك ..
العرض الشجري